Prosecco Docg Extra Dry
Prosecco Superiore DOCG Brut
Annata: S.A.
DESCRIZIONE
Un’agricoltura manuale in terreni ripidi e insidiosi e una lavorazione tecnologicamente avanzata che permette di mantenere il vino sui suoi nobili lieviti per un periodo medio lungo.
Varietà
Glera
Note degustative
Il vino si distingue per un colore giallo paglierino lucente. Al naso offre profumi floreali e delicate note minerali, accompagnati da una decisa fragranza di mela Golden. Al palato esprime una viva energia gustativa, risultando asciutto, armonico e sapido, con una piacevole persistenza dei sentori fruttati.
A tavola
Ottimo come aperitivo, si sposa idealmente con antipasti estivi leggeri, crudités di verdura o pesce e insalate fresche. Va servito fresco a una temperatura di 4-6°C, preferibilmente utilizzando il secchiello con il ghiaccio per mantenerne la vivacità.
Carta vini
Batíso - Valdobbiadene DOCG, Prosecco Superiore Brut
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